Quer aprender a cozinhar mas não é chef de cozinha e nem quer ser?
Eu nasci em Minas Gerais, em uma família que adora comida. Desde criança, eu vivia na cozinha com minhas tias e avós, aprendendo todos os segredos delas.
Em 2016, eu fui estudar no Instituto Matthew Kenney (Plant Lab Culinary) em Los Angeles, na Califórnia, e me especializei em Nutrição Culinária e Crudívora.
Eu trabalhei em restaurantes como o Soho House em Malibu e o AbcV, do Chef Jean Georges Vongerichten, em Nova Iorque.
Atualmente sou head de inovação e produtos do Greentable, tenho a minha escola de culinária online, a Escola do Caputo, e sou embaixador e criador de conteúdo para grandes marcas nacionais voltadas para gastronomia e vida saudável.
Quer saber mais da minha trajetória até aqui?
A Escola do Caputo surgiu durante a pandemia e virou um projeto muito querido pra mim. Hoje já são mais de 200 vídeo aulas disponíveis, mais novos conteúdos todo mês, onde eu te ensino a cozinhar de forma sofisticadamente simples.
A Escola do Caputo é para todos. Já passaram mais de 5 mil alunos e você pode ser o próximo!
No meu canal no youtube eu ensino do básico da cozinha com receitas fáceis e deliciosas, que qualquer um pode fazer. Vou te ensinar a cozinhar de forma sofisticada e simples usando ingredientes que você encontra em qualquer lugar, com técnicas básicas e utensílios comuns – Você vai fazer uma comida maravilhosa sem dor de cabeça.
O Universo do Caputo são comunidades fechadas (onde apenas os administradores falam) onde você vai saber tudo que acontece dentro do mundo do nosso Chef Felipe Caputo.
Desde envio de receitas, datas de eventos, aulas, confrarias, informações sobre a Escola do Caputo, desconto para parcerias e afins.
Se você não quer perder nada que acontece dentro do universo do nosso chef querido não deixe de participar das nossas comunidades de whatsapp, é gratuito!
Tenho o prazer de ser parceiro, embaixador e criador de conteúdo de grandes marcas nacionais voltadas para gastronomia e vida saudável.
Eu e minha equipe desenvolvemos vídeos de receitas para as plataformas digitais dessas marcas (Instagram, Tiktok e Youtube), sempre prezando pela qualidade, criatividade e por fazer um trabalho personalizado, dentro da linguagem que o projeto exige.
Média trimestral de alcance de conteúdo
A Greentable congelados nasceu em 2019 do sonho de:
Atualmente estamos em São Paulo capital com restaurante, delivery e a linha de congelados e estamos expandindo para outras regiões do Brasil com os produtos congelados.
Se você mora em SP capital e quer experimentar um dos meus pratos, peça Greentable congelados!
Minhas redes sociais já contam com mais de 430 mil caputetes (como eu carinhosamente chamo meus seguidores).
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Participe também do nosso grupo de Whatsapp e faça parte do nosso universo Caputo.
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